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Ziegenfrischkäse-Creme mit Avocado / Goat Cream Cheese Spread With Avocado

Verfasst von cookitlikesusi am

Zutaten / Ingredients:

  • 1 Avocado
  • 150 g Ziegenfrischkäse / Goats’s cream cheese
  • Schnittlauch / chives
  • 1 Prise Chilliflocken / dash of chilli flakes
  • 1 Prise Kreuzkümmel / dash of cumin
  • Salz und Pfeffer / salt and pepper 

Zubereitung / Preparation: 

Den Schnittlauch waschen und klein schneiden.
Die Avocado entkernen und das Fruchtfleisch zusammen mit dem Ziegenfrischkäse, Schnittlauch, Kreuzkümmel und den Chilliflocken mithilfe einer Gabel zerdrücken. 
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit! 🙂

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Wash and chop the chives.
Remove the seed from the avocado and crush the pulp together with the goat’s cream cheese, chives, cumin and chilli flakes with a fork. 
Season to taste with salt and pepper.

Bon appétit! 🙂

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