Zutaten für 4 Tacos / Ingredients for 4 tacos:
- 4 Taco Shells
- 250 g Shrimps
- Guacamole
- Salsa
- 2 Tomaten / tomatoes
- 2 Frühlingszwiebeln / green onions
- Sour Cream
- geriebener Käse / shredded cheese (z.B. Mozzarella, Cheddar)
- Koriander oder Petersilie / cilantro or parsley
- Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver und Paprikapulver / Salt, pepper, cumin, chili powder and paprika powder
- Öl / oil
Zubereitung / Preparation:
Die Shrimps säubern und die Tomaten und Frühlingszwiebeln waschen und kleinschneiden.
Die Frühlingszwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, die Tomaten dazugeben und alles kurz anbraten lassen. Die Shrimps dazugeben, je nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver und Paprikapulver würzen und so lange braten, bis die Shrimps gar sind.
Die Taco Shells mit der Salsa, der Guacamole und den Shrimps füllen und mit Sour Cream, dem geriebenen Käse und Koriander (oder Petersilie) garnieren.
Guten Appetit!
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Clean the shrimp and wash and chop the tomatoes and green onions.
Fry the spring onions in a pan with a little oil, add the tomatoes and fry everything briefly. Add the shrimp, season to taste with salt, pepper, cumin, chili powder and paprika powder and fry until the shrimps are cooked.
Fill the taco shells with the salsa, guacamole and shrimp and garnish with sour cream, shredded cheese and cilantro (or parsley).
Bon appétit!
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